Lave-verre ou lave-vaisselle ? Quelle est la différence et de quel appareil ai-je besoin ?

Lave-verre... Lave-vaisselle... On pourrait croire qu'il s'agit d'un seul et même appareil ! Après tout, ils se ressemblent à l'extérieur, mais quelle est la différence entre eux ? À la maison, nous avons une machine qui fait tout, alors pourquoi est-ce différent dans un environnement commercial ? Découvrons-le...

Qu'est-ce qu'un lave-verre ?

Un lave-verre est spécialement conçu pour le nettoyage de la verrerie. Les paniers de lavage à l'intérieur sont spécialement conçus pour accueillir des verres qu’ils soient grands ou petits, y compris les verres à vin, les gobelets et tous les autres articles en verre. Les jets d'eau sont également alignés sur ces paniers pour garantir une propreté irréprochable à chaque lavage.

Qu'est-ce qu'un lave-vaisselle professionnel ?

Un lave-vaisselle industriel fait exactement la même chose qu'un lave-vaisselle domestique : il nettoie de manière hygiénique la vaisselle, les couverts, les casseroles et les ustensiles, mais il le fait beaucoup plus rapidement que votre lave-vaisselle domestique, ce qui vous permet d'économiser du temps et de l'argent dans le cadre d'une activité commerciale. Contrairement aux lave-vaisselle domestiques, les paniers sont retirés lors du chargement et du déchargement du lave-vaisselle pour un accès plus rapide et plus facile.

Parlons température...

Les températures de rinçage sont plus basses dans un lave-verres (pour éviter les dommages ou les fissures), bien qu'elles atteignent toujours les 63 degrés indispensables pour garantir la propreté hygiénique de vos verres. Les lave-vaisselles lavent à des températures allant jusqu'à 82 degrés.

Résultats de lavage et maximisation de la durée de vie de votre verrerie...

Votre verrerie est plus délicate que votre vaisselle et vos couverts et commence à se corroder avec le temps. C'est pourquoi le processus de lavage dans les lave-verres est plus doux et plus court que celui d'un lave-vaisselle. Les lave-verres sont spécialement conçus pour obtenir d'excellents résultats de lavage tout en protégeant et en optimisant la durée de vie de vos verres.

Un lave-vaisselle, en revanche, convient à toute la vaisselle et aux couverts, ainsi qu'aux petites casseroles et poêles. Pour garantir la propreté hygiénique de votre vaisselle, les températures et la puissance de lavage sont plus élevées et les cycles plus longs que ceux d'un lave-verres.

En résumé, quelle est la différence entre ces deux appareils ?

En fait, la différence entre un lave-verre et un lave-vaisselle professionnel se résume à la température, à la durée du cycle de lavage et aux produits chimiques, ce qui permet d'obtenir les meilleurs résultats de lavage et de maximiser la durée de vie de votre verrerie.

Vous avez pris votre décision ou vous avez besoin d'aide ?

Si vous souhaitez obtenir de l'aide pour décider si vous avez besoin d'un lave-verre ou d'un lave-vaisselle dans votre établissement, veuillez consulter nos pages produits ou nous contacter ici pour discuter de vos besoins.